Hola Hola!!!!
Hoy os traigo la muestra del trabajo en que he estado inmersa esta semana. También las fotos de las tartas que os prometí en mi última entrada... y que me fue imposible sacar una hora para editar el blog. No sé si es bueno o malo.... pero es lo que hay.
Cuando empecé a decorar galletas, el primer blog que encontré en español fue el de Jackie, y en concreto, con
ésta entrada. Es de abril 2008, y entonces estaba empezando su pasión por las galletas como ella dice. Me enamoré de sus cortadores -- y de su forma de hacer galletas tan bien explicadas y tan sencillas -- y siempre quise tener unos cortadores como los de ella. Mirad lo que son las cosas..... estas pasadas navidades, mi amiga Paqui me regaló un set de cortadores IGUALITO al de Jackie.... los mismos cortadores. Imaginaros el brinco de alegría! Ya podía hacer galletas decoradas en forma de cucuruchos de helado, notas musicales, motos, coches......... y paraguas.
Sin molde de paraguas, ya me aventuré el pasado año a hacer éstas galletas,
que no estoy nada descontenta... pero, yo quería poder hacer más fácilmente unas sombrillas que también le vi a Jackie
en su blog, y que era un recuerdo a los zapatitos de bebé de su hija... en septiembre 2009 publicó un body y una sombrilla que me enamoraron.
En éstos días, ya hay quien piensa en unos detalles para regalar el día de su enlace, y las galletas decoradas están entrando también como opción.
Estas que os enseño.... siguiendo el tutorial de Jackie, son las que estoy preparando para una de esas bodas. Me hubiera gustado que la cámara hubiera sacado realmente el color violeta que tiene el fondant... pero no ha podido jajajjajjjaja me las ha transformado en azul. Supongo que faltará algún tipo de filtro en el objetivo..... y mi cámara no tiene la opción.
Las galletas rectangulares están pensadas para escribir un mensaje... las que tiene forma de aro/anillo para escribir la fecha de la boda :)
El fondant de color violeta -- aunque se vea azul jajajaj --- está hecho de nubesr y con gelatina, el blanco.
También estoy preparando un evento primaveral.. he de preparar una mesa donde las flores sean las protagonistas... De momento sólo he preparado unos cake pops, marshmallows pops, cupcake pops y cake balls para ir haciendo pruebas de color con el diseño que he hecho de la mesa. Estoy emocionada....... y con ganas de montarla... aunque aún quedan varias semanas.
Quiero recordaros ..... como siempre hago en mis entradas, que tenemos nueva receta en el concurso
Mami Papi...¡Yo También!. Este mes de abril, el blog anfitrión es el de Ane,
Cocina Top Secret, y ella puso manos a la obra a sus minichef para preparar unos "cuadros comestibles". Les quedaron geniales. ¿Queréis saber cual es la receta para participar? Clicka
aquí y te llevará a la entrada de su blog.
Animaros y compartir con vuestros niños la pasión por la cocina...... ¡en su futuro lo agradecerán!
Y ya quedan pocos días para que finalice el concurso que Gema de
La Cocina de Ziges, propuso como blog anfitrión para
Caris....¡Nosotros También! Vuestras parejas podrán preparar un flan de chocolate al microondas en un abrir y cerrar de ojos. ¿Aún no lo ha hecho? Pues tiene tiempo hasta el 12 de éste mes de abril para presentar la entrada con la foto de sus manos haciendo esa receta.
Ambos concursos tienen patrocinadores que nos han obsequiado regalos para que los sorteemos entre los concursantes... y que, si bien no es el motivo principal cuando participamos en un cocurso de cocina, ganar un premio, sino colaborar con nuestra receta, animando al blog que lo propone a seguir enseñando lo que hace ¿verdad? Estoy segura que os pasa igual que a mi... gracias a esos concursos y recetas he conocido un montón de blogs y gente que los mantiene maravillosa. Amigos virtuales con una pasión común: los fogones.
Para acabar, os dejo las fotos de las tartas que os prometí en la entrada anterior.
El bizcocho que hice en la tarta de mesa de poker, lleva 12 huevos. Es el clásico bizcocho de buttermilk -- 3 bizcochos de 4 huevos con ganache de chocolate con leche entre capa y capa.
El medio balón de fútbol es un bizcocho de chocolate para hacer al microondas que le leí a Yolanda, de
Magdalenas de chocolate. Es un Black Cake. Busqué esa receta porque no tengo un molde para usar en el horno tradicional, y el único envase que podía usar era de plástico. El resultado, maravilloso.
Gracias por leer hasta aquí y ¡Feliz semana !
Besazossss.... Dina
